263ккал
Смузи из банана, овсянки и корицы
Густой смузи из банана, овсяных хлопьев и молока с корицей. Пьётся как милкшейк, а насыщает не хуже полноценного завтрака.
- 5 минут
- 1 порция
- Белка 12,1 г в порции
- Без мяса и рыбы
- Без духовки
324ккал
Овсяные хлопья в смузи делают то, что не умеет банан сам по себе: они загущают напиток и добавляют клетчатку, из-за чего он не проскакивает за минуту. Хлопья в блендере перемалываются в муку и дают плотную текстуру, а банан и корица поддерживают сладкий вкус без сахара. Этот смузи удобно пить в дороге, а холодное молоко делает его особенно освежающим.
Как готовить
Положи хлопья в блендер и измельчи на высокой скорости 20 секунд до состояния муки.
Добавь банан, нарезанный кусочками, молоко и корицу.
Взбивай 40-60 секунд до полной однородности.
Попробуй на густоту: если смузи слишком плотный, влей 50 мл молока или холодной воды и взбей ещё раз.
Перелей в высокий стакан и пей сразу, пока смесь не загустела.
Советы
- Заморозь половину банана заранее: смузи получится холодным и густым, как мороженое, и не придётся добавлять лёд.
- Пей сразу: через пятнадцать минут хлопья набухают, и смузи превращается в кашу, которую приходится есть ложкой.
- Хлопья перемалывай в сухом блендере сначала отдельно. Если бросить всё сразу, останутся крупные кусочки.
С чем подать
Подавай в высоком стакане с трубочкой. Одного смузи хватает на завтрак, если ты не очень голоден. Если нужно сытнее, добавь варёное яйцо или ломтик сыра отдельно. Перед тренировкой выпей его за час: напиток плотный, и в желудке не должно остаться ощущения тяжести, когда начнёшь двигаться.
Чем заменить
Молоко можно заменить кефиром или растительным напитком. Для ореховой нотки добавь чайную ложку арахисовой пасты.
Как хранить
Смузи лучше пить свежим. Если нужно взять с собой, налей в термос и выпей в течение часа.
Похожие рецепты
Расчёт КБЖУ по данным USDA, детали в «Методике и источниках». Обновлено 21 октября 2026.